커피(coffee)의 역사

커피는 매일 수백만 명의 사람들이 즐기는 전 세계에서 가장 인기 있는 음료 중 하나가 되었습니다. 신선한 커피 한 잔이 없는 아침을 상상하기는 어렵지만, 이 사랑받는 커피의 역사, 품종 및 소비에 대해 궁금한 적이 있습니까?

사람들은 언제부터 커피를 마시기 시작했을까요?

커피의 기원은 9세기에 최초의 커피 나무가 재배된 에티오피아로 거슬러 올라갑니다. 커피콩은 처음에는 음료가 아닌 일종의 음식으로 소비되었다고 믿어집니다. 커피가 양조되고 음료로 즐기기 시작한 것은 15세기가 되어서야 중동 전역에서 빠르게 인기를 얻었습니다.

게티이미지

커피는 어떻게 전 세계적으로 인기 있는 음료가 되었습니까?

커피의 인기는 16세기에 중동에서 유럽으로 퍼졌고 상류층 사이에서 빠르게 유행하는 음료가 되었습니다. 최초의 커피하우스는 1550년대에 이스탄불에 세워졌으며 곧 지식인과 사업가들이 모이는 인기 있는 장소가 되었습니다. 17세기까지 커피하우스는 파리, 런던, 비엔나를 포함한 유럽 전역의 도시로 퍼졌습니다.

아메리카 대륙에서 커피는 18세기 초 프랑스 식민지인 마르티니크에 처음 소개되었습니다. 거기에서 그것은 카리브해와 남미의 다른 식민지로 퍼졌고 결국 미국으로 퍼졌습니다. 오늘날 커피는 남극 대륙을 제외한 모든 대륙에서 재배되고 소비됩니다.

커피는 어느 지역에서 재배되나요?

커피는 전 세계적으로 다양한 지역에서 재배되지만 가장 유명한 커피 재배 지역은 북회귀선과 염소자리 사이의 지역을 포함하는 "콩 벨트"에 있습니다. 가장 큰 커피 생산국은 브라질, 베트남, 콜롬비아, 인도네시아, 에티오피아입니다.

어떤 종류의 커피가 재배되나요?

커피 나무에는 아라비카와 로부스타의 두 가지 주요 유형이 있습니다. 아라비카 원두는 고도가 더 높은 곳에서 재배되며 더 달콤하고 섬세한 향이 납니다. 로부스타 원두는 낮은 고도에서 재배되며 더 강하고 쓴 맛이 납니다. 많은 커피 블렌드에는 아라비카 원두와 로부스타 원두가 혼합되어 있습니다.

어떤 종류의 커피가 가장 인기가 있습니까?

가장 인기 있는 커피 종류는 지역과 문화에 따라 다릅니다. 미국에서는 드립 커피가 가장 인기 있는 반면 이탈리아에서는 에스프레소가 왕입니다. 다른 인기있는 커피 유형으로는 카푸치노, 라떼 및 콜드 브루가 있습니다.

하루에 커피를 얼마나 마십니까?

커피 소비는 국가마다 크게 다르지만 평균적으로 전 세계 사람들은 매일 약 14억 잔의 커피를 소비합니다. 미국에서는 평균적인 사람이 하루에 약 3잔의 커피를 마시는 반면 스칸디나비아에서는 평균적으로 4잔 정도를 마십니다.

결론적으로 커피는 길고 매혹적인 역사를 가지고 있으며 전 세계 많은 문화의 중요한 부분이 되었습니다. 커피의 기원은 에티오피아에서 오늘날 세계적인 인기를 얻기까지 먼 길을 걸어왔습니다. 강한 에스프레소를 선호하든 크리미한 라떼를 선호하든, 커피가 시간의 시험을 견뎌온 사랑받는 음료라는 사실을 부인할 수 없습니다.

 

 

 

오~ 축구선수인가?? :Oh, are you a soccer player??

 

 

발을 봤는데, 사라졌어! :I saw the foot, it's gone!